上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事廚房排煙,廚房油煙凈化工程,車間廠房除塵通風,通風管道加工安裝,排煙換氣工程,廠房排氣工程,酒店排風工程,廠房通風降溫,地下室通風換氣等結(jié)合一體的廠家
凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙
我們常說的廚房設(shè)備包括烹飪和加熱設(shè)備,灶具、廚具作為基本的廚房設(shè)備,還有一些消毒器具,通風排煙系統(tǒng)都是屬于廚房設(shè)備的范疇,這里我們就廚房設(shè)備的選購做一些知識性的分享。
1、排氣罩,選擇一款高效的廚房排氣罩,它的排氣噪音可節(jié)約65%的能量,同時排氣罩需要有良好的通風條件,才能保證室內(nèi)的空氣質(zhì)量。
通氣罩需要和外部進行通風,以保證除去你室內(nèi)的空氣中的水分和污染物。不要使用循環(huán)排氣風扇,它只能去除異味。安裝時不要讓排氣罩的氣流向下,這樣的效果沒有安裝在頭頂?shù)男Ч谩?/p>
凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙
2.冰箱,冰箱是耗電量占據(jù)家用電量中的9%到15%,因此選購時節(jié)能就顯得更重要。
大?。喝绻阗I的冰箱相對你的需求來說過小,你總是把冰箱裝的很滿,那么這款冰箱就會努力運轉(zhuǎn)進而會耗費多余的能源。類似地,過大的冰箱會使多余的空間制冷,也會耗費多余的能源。小于25立方英尺的冰箱可以滿足大多數(shù)家庭的需求。
配置:一般說來,好型號的冰箱平均有80%的可用空間,差型的67%,而與之型號相似的冰箱平均可用空間為63%,而且這些冰箱與其他型號的冰箱相比,大約多耗能20%。
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管道的修復
1.如果是消防排煙通風管道外表面很輕微的破損,可以用專用的密封膠帶來進行修補即可。
2.如果是通風管道內(nèi)表面有輕微破損,則可用專用修補膠進行修補。
3.如果通風管道外表面的鋁箔層發(fā)生破損,而玻纖保溫層未發(fā)生損壞,則可選用一片合格的鋁箔片進行管道鋁箔表面的修補。
4.如果消防排煙通風管道壁的破損已達到玻纖保溫層時,則可將破損的地方切割下來,開出雌雄搭接口,另選一塊完好的板材,根據(jù)切割下來的玻板尺寸切割好,留下雌雄搭接口,在四周接口上涂上修補膠及粘膠劑,根據(jù)工藝規(guī)范進行密封。
5.如果通風管道的破損比較嚴重,且破損面積比較大,有可能會影響通風管道系統(tǒng)的正常運行時,就需要對管道進行更換修補,以保障系統(tǒng)的正常運行。
凈覽暖通——煙通風管道安裝
維護保養(yǎng)
1、運行操作需要嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,廚房排油煙風管,控制工藝指標,杜絕超溫、超壓運行;
2、檢修或局部更換消防排煙通風管道時,避免錯用或不合理代用而降低管道的極限應(yīng)力;
3、通風管道系統(tǒng)應(yīng)按規(guī)定裝設(shè)安全泄壓裝置并保持其靈敏好用;
4、通風管道需要由有資格的設(shè)計單位進行設(shè)計并符合設(shè)計規(guī)范的規(guī)定;
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凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙
廚房通風排煙管道為大家介紹選擇安全廚房設(shè)備的原則:
1、 衛(wèi)生安全:商用廚房設(shè)備是與食品直接接觸的,衛(wèi)生安全是首先需要關(guān)注的。從材料上來看要選不銹鋼材料,防腐防銹可以營造干凈衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境。不銹鋼設(shè)備便于清理,大部分可以直接用水沖洗,上海廚房排油煙,避免造成設(shè)備里的殘留物發(fā)霉腐爛影響下次使用。
2、 防火安全:現(xiàn)在的廚房依然避免不了明火,所以在爐灶周圍的物品設(shè)備要達到防火標準,特別是操作臺,選擇大理石、不銹鋼等不可燃材料,不要使用木質(zhì)、塑料等材料。
凈覽暖通——排煙通風管道安裝.
3、 方便快捷:選擇酒店廚房設(shè)備要按照操作間空間來定,如果操作間較小,應(yīng)該選擇體型較小的設(shè)備類型,廚房排油煙管道,否則雜亂的廚房操作起來容易發(fā)生安全隱患。廚房其他物品也要按照規(guī)定擺放,關(guān)鍵物品擺放雜亂容易造成操作不便。
4、 美觀性:不管設(shè)備樣的設(shè)備,不能只考慮使用,還要講究設(shè)備的質(zhì)量、外形、穩(wěn)定性,廚房作為食品加工重地,臟亂差的廚房很難做出美味的食物,廚房整體要整潔美觀,這樣才能使效率、質(zhì)量達到高標準。
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